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- 准备食材 -

  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 小葱 1小棵
  • 适量
  • 清水 一勺左右

- 步骤 -

  • 1、在盆里抹点油以防蒸好后粘在盆上。打入鸡蛋,将鸡蛋打匀后加入剁碎的猪肉以及用剪刀剪成小段的小葱。搅拌均匀,再加入适量的盐巴,不要加太多,等等不咸的话可以用酱油来调味。

  • 2、放入锅中隔水(大概蒸个15min,这个要根据做的量的多少来确定蒸的时间)蒸熟,就完成了。哈哈