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很喜欢这菜,喜欢酸酸甜甜的味道。学会了这道菜,来和大家分享吧!

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- 准备食材 -

  • 里脊肉 350g
  • 鸡蛋 1个
  • 番茄酱 3勺
  • 白糖 3勺
  • 白醋 2勺
  • 淀粉 100g
  • 面粉 100g
  • 白芝麻 少量

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切条,加入海鲜酱油,少量盐,搅拌均匀。

  • 2、将鸡蛋打入,搅拌均匀。

  • 3、再把淀粉与面粉同放入肉中搅拌。

  • 4、下锅油炸成金黄色。盛出待用。

  • 5、将番茄酱,白糖,白醋放入小碗,搅拌均匀。

  • 6、蒜末入锅爆香。

  • 7、调料放入锅内,熬至金黄浓稠,

  • 8、里脊肉放入调料油内,起锅前撒上白芝麻。

  • 9、起锅装盘就完成了。