m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

节日到了,给小朋友做一款好玩的蜘蛛小饼干。制作方法简单,样子可爱,味道好。宝贝很喜欢!

冰晨灵阳

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 110g
  • 黄油 55g
  • 糖粉 45g
  • 巧克力酱 50g
  • 可可粉 5g
  • 奶粉 5g
  • 鸡蛋液 30g
  • 小苏打 1g
  • 泡打粉 1g
  • 麦丽素 28个
  • 巧克力(黑白) 少许

- 步骤 -

  • 1、黄油室温软化,加入糖粉打至顺滑,再分次加入鸡蛋,搅打均匀。

  • 2、黄油糊中加入巧克力酱搅打均匀。低粉,可可粉,奶粉,小苏打,泡打粉过筛后加入其中快速揉成面团。

  • 3、将揉好的面团分成10g一个的小球,大概28个。

  • 4、将小球用手掌按扁,用麦丽素在饼中间压一个坑,取出麦丽素,饼干底送去烤箱,180℃,烤15分钟。

  • 5、趁烤干的饼干底还有一点余温的时候把麦丽素压入饼干坑内,利用饼干底的余温把麦丽素稍稍融化粘在上面。

  • 6、融化少许黑巧克力装入裱花袋给蜘蛛画上脚,再用融化的白巧克力和黑巧克力点上眼睛。

  • 7、大功告成!

  • 8、搭配女巫手指饼干,是不是很有意思。