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这道福建家常菜简单易学,酸甜可口。美味极了!

甜点心君君

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 500g
  • 土豆 一个
  • 蕃薯粉
  • 蕃茄酱

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切块,加入盐、酱油、鸡精、料酒腌制1小时入味

  • 2、土豆去皮切块后用清水洗去淀粉备用,大蒜去皮切成蒜末备用。

  • 3、把腌好的肉加入蕃薯粉拌匀,油倒入锅中待热后放入肉炸置金黄捞起。

  • 4、再放入土豆块炸到浮起便可捞出备用。

  • 5、锅里留少许油,加入糖、醋、盐、蕃茄酱、水淀粉调匀,再倒入炸好的肉和土豆翻炒入味即可出锅装盘,最后撒上葱花!美味的荔枝肉完成啦