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芊寻宝宝

- 准备食材 -

  • 低粉 115g
  • 泡打粉 3g
  • 奶油奶酪 75g
  • 黄油 30g
  • 红糖 40g
  • 白砂糖 10g
  • 鸡蛋 60g(1个)
  • 巧克力豆 30g

- 步骤 -

  • 1、奶油奶酪、黄油放入碗中室温软化搅拌均匀

  • 2、放入红糖细砂糖继续拌匀

  • 3、分次加入蛋液搅打均匀。将低粉、泡打粉过筛加入拌匀

  • 4、加入巧克力豆搅拌均匀成面糊。(软式饼干比一般饼干面糊要稀软一些)

  • 5、把调好的面糊,用小勺团成大小适中的丸子,放在铺有油纸的烤盘上。

  • 6、用勺子将面糊压一压,稍微平整一些

  • 7、烤箱中层上下火,180度15分钟左右(根据自家烤箱调整)