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一个想做洋葱圈的中午 切好洋葱之后发现家里没有淀粉 没有面包糠 于是随便做了个菜 诶 还不错哦

思-23

- 准备食材 -

  • 洋葱 一个
  • 生菜 两片
  • 黄瓜 两厘米
  • 鸡蛋 一个
  • 胡椒粉 适量
  • 食用盐 适量

- 步骤 -

  • 1、洋葱切圈 加盐和胡椒粉腌制十分钟

  • 2、生菜和黄瓜剁碎 打匀一个鸡蛋 和在一起 加适量盐和胡椒搅拌均匀

  • 3、锅里热油 下洋葱圈 用勺将调好的蛋液舀到洋葱圈里 主要舀适量 不要溢出

  • 4、洋葱圈和蛋液基本贴合之后小心翻面 再煎一下 小心起锅 做好咯!