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今天中午给儿子熬了鲫鱼汤,还剩了一些晚上就加了一个鸡蛋蒸着吃非常有营养呢!鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒...

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- 准备食材 -

  • 土鸡蛋 1个
  • 鲫鱼汤 60ml
  • 香油 少量
  • 少量

- 步骤 -

  • 1、准备一个土鸡蛋和60ml鲫鱼汤。

  • 2、鸡蛋打入碗内,加少量盐搅拌。

  • 3、蒸锅加适量水烧开后把搅拌好的鸡蛋液放上去盖盖蒸8分钟左右。

  • 4、蒸好后加少量香油进去便可。