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今天是白露,一年温差最大的日子,喝点汤吧,最常见的就是番茄鸡蛋汤,又温补又爽口,就它啦!

POLOBABY

- 准备食材 -

  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个

- 步骤 -

  • 1、番茄去皮切小块,锅中倒入油,烧热,倒入番茄,炒烂,倒入水,喝多少放多少吧,再放上些葱花。

  • 2、两个鸡蛋,用打蛋器搅匀,加点盐

  • 3、将蛋液均匀的淋在锅里,一会儿就可以看到蛋花浮上来了!番茄蛋汤就做好啦!