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很开胃,很适合儿童的一款美味,专门为女儿量味定制的!

小肚肚里的宝宝

- 准备食材 -

  • 里脊 250g
  • 番茄酱 少许
  • 生粉 少许
  • 小麦面粉 少许

- 步骤 -

  • 1、猪里脊洗净晾干水,先将里脊切成5毫米厚的肉片,再将肉片切成1厘米宽的长条,然后撒上姜末,细盐,料酒腌制一小时。

  • 2、将2勺生粉和2勺面粉加小半碗水调均匀,然后将肉条放里面浸一下。

  • 3、不沾锅里倒入油,油热后放入肉条炸,微微变色后捞出!

  • 4、炸好后的肉条再倒入油锅炸一下定型!炸好后盛入盘中待用!

  • 5、最后,锅里热油后倒入番茄酱翻炒化开,倒入炸好的肉条,翻炒至上色均匀即可!喜欢甜食的可再加些白糖翻炒!