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每天早上都在愁着吃什么在路边买的早饭总觉得吃不好,不如包点馄饨放在冰箱里,早上洗刷前先把馄饨放入锅里煮着,等收拾好了,馄饨也差不多好了。

三菜

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 半斤
  • 大葱 半根
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精/味精 适量
  • 适量
  • 馄饨皮 三块钱左右

- 步骤 -

  • 1、将姜和大葱剁碎。

  • 2、将肉仔细剁碎。

  • 3、将姜葱和肉混合在一起,放入一勺盐和半勺味精/鸡精,将肉馅搅匀。

  • 4、用碗盛一点水。

  • 5、在饺皮上放入半勺肉馅,对折,往里一卷,将馄饨皮的两个角(沾一点水)叠加在一起,用力捏紧。