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第一次烘培 因为想送给喜欢的他

voianil

- 准备食材 -

  • 黄油 100g
  • 糖粉 80g
  • 鸡蛋液 28g
  • 低筋面粉 160g
  • 蔓越莓 30g

- 步骤 -

  • 1、食材准备

  • 2、黄油隔水加热至完全融化

  • 3、加入糖粉

  • 4、加入鸡蛋液搅拌均匀

  • 5、加入低筋面粉

  • 6、最后加入蔓越莓(若较大颗可以切碎些)搅拌至不黏手

  • 7、裹上保鲜膜放入U型饼干模成型冷冻半小时

  • 8、拿下保鲜膜切成约7mm每片

  • 9、烤盘铺上油纸饼干摆放整齐 放入烤箱上下火170℃15分钟 烤至饼干边缘金黄即可

  • 10、拿出烤箱放至酥脆就可以开动啦!