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华3

- 准备食材 -

  • 西红柿
  • 鸡蛋
  • 小葱
  • 食盐
  • 生抽 一个人口味儿添加
  • 香油 几滴就可

- 步骤 -

  • 1、将西红柿切块儿,去掉西红柿的蒂儿,去不去皮个人而定,我嫌麻烦所以没去,嘿嘿;将小葱切成葱花

  • 2、葱花入锅翻炒一下;

  • 3、将西红柿入锅翻炒,要翻炒一会儿,放入适量盐,炒至西红柿开始变浆糊,加入水,(水的多少自己定,想多喝点儿汤就多加点儿,要想稠点儿就少加点)

  • 4、中途我看到家里还有几棵小白菜,于是便洗净切短儿加到锅里了,貌似更有卖相了,哈哈

  • 5、水开之后,将打撒的鸡蛋倒入,可以放上一点点生抽,再滴上几滴香油(注意,香油一定要少,不然会盖住西红柿自有的香味儿)好啦!完成了,挺简单的噢!快试试吧!