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neverland104

- 准备食材 -

  • 黄油 110g
  • 糖粉 60g
  • 蛋黄 2个
  • 低粉 200g
  • 奶粉 20g

- 步骤 -

  • 1、黄油110g+糖粉60g,隔温水打发至发白蓬松

  • 2、分次加入2个蛋黄,搅拌均匀

  • 3、筛入低粉200g和奶粉20g,拌成面团后,放冰箱冷藏30min。

  • 4、把面团擀成3mm薄片,用模型压成形

  • 5、烤箱预热180°,中层烤18分钟。