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盼盼的爸爸

- 准备食材 -

  • 牛里脊肉 200克
  • 洋葱 小小一只
  • 青椒 小小一只
  • 少许
  • 料酒 5ml
  • 水淀粉 一勺
  • 少许
  • 黄油 5克
  • 黑胡椒酱 5克
  • 味精 少许

- 步骤 -

  • 1、牛肉 洋葱 青椒 切方块备用

  • 2、黄油小火化开,下牛肉炒到表面略变色速度捞出备用

  • 3、青椒抄水后捞出备用

  • 4、油锅中放入洋葱炒香,下青椒炒到都软了以后,下牛肉一起炒20秒

  • 5、放黑椒酱和盐 鸡精等调味料,按口味定量

  • 6、翻炒均匀,勾芡后出锅装盘~