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郭新慧

- 准备食材 -

  • 里脊肉 2两左右
  • 胡萝卜 一棍
  • 鸡蛋 2枚
  • 干木耳 适量

- 步骤 -

  • 1、胡罗卜洗净去皮切片备用

  • 2、泡发好的木耳洗净备用

  • 3、鸡蛋炒好备用

  • 4、里脊肉切片放入淀粉,料酒,酱油腌制5分钟

  • 5、放入底油,油热后放入胡罗卜过一下油盛出备用

  • 6、放入葱姜丝,出香味后放入腌好的里脊肉,肉变色后.放入料酒,酱油,然后把胡罗卜,木耳,炒好的鸡蛋全部倒入一起煸炒,然后加入适量的盐炒匀即可