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每一个在家自己做饼干的人,除了享受那份心情,也为享受那份天然。蔓越莓饼干,不含人工添加剂。绝对天然,而且,口感也相当好。

cc不该爱上你

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 115g
  • 全蛋液 15ml
  • 黄油 75g
  • 糖粉 60g
  • 蔓越莓干 35g

- 步骤 -

  • 1、黄油切块软化。

  • 2、加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

  • 3、倒入鸡蛋液搅拌均匀。

  • 4、倒入曼越莓干。如果曼越莓干个头比较大,需要先切碎(不需要太碎)

  • 5、倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6cm,高4cm的长方形体,并放入冰箱冷冻至硬(大约1个小时)

  • 6、冻硬的长方形面团用刀切成约0.7cm的面片。