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乌丫丫82

- 准备食材 -

  • 黄油 120g
  • 淡奶油 100g
  • 细砂糖 30g
  • 糖粉 30g
  • 低粉 200g

- 步骤 -

  • 1、准备好所有的材料,黄油室温软化至稍软,不要太软。淡奶油提前从冰箱拿出来使其回温。

  • 2、软化好的黄油加入细砂糖及糖粉搅拌好,中速打发

  • 3、分四至五次加入淡奶油,每加一次打发好再加下一次

  • 4、最后拌入低粉,翻拌均匀(这里忘记拍照了)装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状

  • 5、烤箱(根据不同的烤箱有所不同)140度左右25分钟

  • 6、个人觉得曲奇稍微挤的厚点,烤出来的更好吃些,注意烤的时候不要烤糊了,很酥的,非常好吃。

  • 7、成品图,做了一小罐呢!