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无肉不欢的小伙伴们,这道菜不容错过哦。

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- 准备食材 -

  • 里脊肉 200g
  • 洋葱 1个
  • 小葱 2棵
  • 地瓜粉 15g
  • 耗油,盐,鸡精,酱油 适量
  • 花生油 25g

- 步骤 -

  • 1、准备好所有的食材。洋葱切条,里脊肉切片,小葱切中段。

  • 2、里脊肉加入盐,鸡精,耗油,酱油,拌匀。

  • 3、加入地瓜粉抓匀。

  • 4、热锅冷油,待油温升至六成,把肉片铺到锅里。

  • 5、煎至微焦,翻面再煎。

  • 6、两面煎的差不多,放入葱头和洋葱。

  • 7、待洋葱炒软。放入葱叶。翻炒出锅。

  • 8、一份色香味俱全的葱香肉片就完成啦。