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弟弟是酸甜控,什么酸甜排骨呀,咕噜肉呀,糖醋里脊呀,他每次能吃一大盘

李静88

- 准备食材 -

  • 里脊肉 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 少许
  • 番茄酱 3汤匙
  • 白醋 少许
  • 白糖 适量
  • 番茄 2个
  • 面粉 200g

- 步骤 -

  • 1、猪肉先放调料腌制20分钟(调料:盐,酱油,蚝油),腌制好后➕一只鸡蛋➕生粉搅匀

  • 2、然后一块一块沾上面粉

  • 3、锅里放油,油热后一块块放进去炸,捞出来控油,备用

  • 4、番茄切块,锅里放油,中火炒熟,加水,加两滴白醋,小火熬化,加糖和番茄酱。