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宝宝的最基础辅食。能吃辅食后,基本上这个鸡蛋羹就会经常出现在孩子的小饭桌上,宝宝吃的鸡蛋羹不适合太嫩,要稍微有一点形状可以锻炼宝贝牙床和咀嚼动作。所以最好的鸡蛋羹状态呢就是顺滑,可以分割成小块,并且又不老没蜂窝啦。

0123踏步走

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 100g
  • 温水 150g
  • 2g

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋洗净,磕到小碗中;

  • 2、打散,放盐,放水,搅拌均匀;

  • 3、用筷子慢慢将鸡蛋上层的泡沫拨掉;

  • 4、用保鲜膜盖好,扎几个洞(我没扎)

  • 5、蒸锅中加入凉水,隔水,大火上汽后蒸10分钟(时间上可以晃动小碗,中间不再晃动为准)

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