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世界上最简单又最难做d菜 觉得传上来有种怪怪d赶脚

明岳妈妈

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 四个
  • 番茄 四个
  • 酱油
  • 料酒

- 步骤 -

  • 1、每一个番茄切四块

  • 2、蒜拍烂

  • 3、热锅下油 然后放入蒜 炒出香味

  • 4、放入番茄翻两翻 倒入料酒 然后加入清水盖锅盖煮十分钟

  • 5、这个时候来打蛋 加入料酒后疯狂打蛋 打到蛋液上有一层厚厚d泡沫

  • 6、把番茄舀出来 然后倒入油

  • 7、倒入蛋液 等几秒钟看到蛋液下面那层变硬了以后 开始从一头用锅铲慢慢推到另外一头 来回推 直到这个过程一定要快又稳免得把蛋炒硬 然后在蛋完全熟之前立刻放入番茄 之后把蛋铲碎

  • 8、最后加入酱油 不要放盐 因为鸡蛋和酱油有种特别奇妙d搭配 DONE!