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tony1234

- 准备食材 -

  • 面粉 200克
  • 温水 适量
  • 红糖 80g
  • 泡打粉 1g
  • 鸡蛋 两个

- 步骤 -

  • 1、将面粉分成120和80克

  • 120克的面粉中打入一个鸡蛋,加入一克泡打粉,加入温水或者牛奶揉成面团

  • 80克的面粉加入融化的红糖水和鸡蛋揉成面团将两个面团分别擀成两毫米厚的面饼,刷点水,将红糖面饼置于白面饼之上,卷成卷

  • 4、放入冰箱冷冻

  • 5、切片,切薄点

  • 6、热油,放入薄片,炸到表面黄色