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按着其它方子也做过姜糖茶,但是姜味太浓,平时都是用整颗的红枣加红糖蒸过后冲水喝,据说蒸过的红枣吸收最好,所以一直这么用的,今天把姜和红枣红糖结合了,味道很好,有一点点姜的辣味,能接受范围内,大枣和红糖的味道为主,甜甜的,还有大枣的果粒,大冷...

巧娘子

- 准备食材 -

  • 红枣 180g
  • 150g
  • 红糖 370g
  • 30ml

- 步骤 -

  • 1、姜切成丁。

  • 2、大枣切丁。

  • 3、姜和70克的大枣丁,30毫升的水用料理机打成蓉。

  • 4、加入红糖和剩下大枣丁,搅拌均匀。

  • 5、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。上蒸锅蒸35分钟。

  • 6、蒸好是这个样子的!

  • 7、冲一杯尝尝咋样?