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妈妈可以和宝宝一起动手制作这款可爱的小兔子翻糖饼干,锻炼宝宝的想象力和手眼协调能力,这么萌的饼干只有自家可以出品呢,宝宝们拿一些去和好朋友们一起分享吧。

若爱请珍惜

- 准备食材 -

  • 蛋液 30g
  • 低筋面粉 200g
  • 糖粉 80g
  • 翻糖 适量
  • 蓝莓酱 适量
  • 食用色素 适量
  • 黄油 100g

- 步骤 -

  • 1、准备好食材。

  • 2、黄油软化打发,将糖粉分2次加入。

  • 3、蛋液分两次加入

  • 4、打匀。

  • 5、筛入低粉。

  • 6、揉成面团用保鲜膜包好冷藏30分钟以上。

  • 7、取出面团盖上保鲜膜擀成薄片。

  • 8、用模具压出形状入预热好的烤箱上下火180度烤15分钟左右。

  • 9、将翻糖盖上保鲜膜擀成薄片用模具压出形状。

  • 10、饼干涂上一层果酱。

  • 11、盖上糖皮。

  • 12、取一些糖皮染色。

  • 13、擀成薄片压出需要的形状装饰。

  • 14、成品。