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洛亦惜

- 准备食材 -

  • 菠菜 一小碗
  • 小麦粉(一人份) 五勺
  • 豆渣 三勺
  • 鸡蛋 一个
  • 葱花 一点
  • 橄榄油 适量
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、菠菜洗净、切碎

  • 2、小麦粉中打入一个鸡蛋 加入葱花、豆渣、牛奶和菠菜碎拌匀

  • 3、混合液尽量稀一点 这样摊的饼会更软和一些

  • 4、平锅加少橄榄油 舀两勺混合液摊成薄饼 再加一些油 待正反面煎成金黄色即可装盘