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hwj099

- 准备食材 -

  • 蒜黄 一斤半
  • 鸡蛋 9个
  • 适量
  • 鸡精 一小勺
  • 香油 适量
  • 面粉 一斤半

- 步骤 -

  • 1、蒜黄洗净,切碎。

  • 2、鸡蛋打碎搅匀。锅内比平时多加些油,油热后,将鸡蛋倒入,不停搅拌,打的很碎。

  • 3、鸡蛋凉后,倒入切好的蒜黄,加入盐,鸡精,香油,搅匀。

  • 4、温水和面。包饺子。

  • 5、煮饺子。饺子熟了,会漂在水面上,肚子鼓得很大,用手按下又弹起来。捞出。

  • 6、开吃。香喷喷的素饺子!