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这香蕉芝士法式土司,是在电视看到的idea,本来人家是用草莓的,那个颜色更美, 不过我当时只有香蕉,切了几小片香蕉在上面做装饰,似乎也不是很好看。 不过不管好看不好看,真的超级好吃啊,必须来推荐给大家试试。

kali_chow

- 准备食材 -

  • 土司面包 适量
  • 奶油奶酪 200g
  • 果酱 2大勺
  • 香蕉 1根
  • 牛奶 1cup
  • 红糖 1大勺
  • 融化黄油 1大勺
  • 鸡蛋 2个
  • 肉桂粉 1小勺
  • 香草精 2小勺
  • 枫糖浆(可选) 适量
  • 糖粉(可选) 适量

- 步骤 -

  • 1、奶油芝士室温软化,或者微波慢慢转软,加入果酱混合好,再加入切片的香蕉混合好备用

  • 2、牛奶中加入鸡蛋,红糖,肉桂粉,香草精,以及熔化的黄油混合好

  • 3、面包切厚片,大约3cm的厚度,底部用小刀切开成口袋的样子,里面塞入1中混合好的香蕉奶油芝士

  • 4、面包入2中的牛奶蛋液中浸泡一下,我喜欢口感干一些的,两面浸泡一下就开始煎了,如果喜欢口感湿润些的,可以多浸泡一会,让面包多吸收一些牛奶蛋液

  • 5、煎锅加热适量黄油,大概2大勺即可,放上面包,中火煎至两面金黄色即可,最后的土司表面淋上枫糖浆,撒上糖粉