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快来学一道既营养美味又快手的家常菜吧~

美颖子

- 准备食材 -

  • 干木耳 一碗
  • 黄瓜 1根或半根
  • 胡萝卜 一根或半根
  • 鸡蛋 2-3个
  • 猪里脊 200g
  • 生抽 少量
  • 葱姜蒜 适量
  • 淀粉 适量
  • 极少量
  • 料酒 少量
  • 十三香 少量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、备料

  • 2、少量油将鸡蛋炒熟,盛出备用

  • 3、依顺序炒

  • 4、出锅前勾芡:少量干淀粉加清水和匀,大概一个碗底的量,倒入锅中炒匀,这一步可以关火后马上做靠锅的余热也可以

  • 5、这道菜相信大人小孩都会喜欢吃的