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浪漫的名字,浪漫的甜品。玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。本人真的很喜欢一些浪漫的甜点,更喜欢自己弄噢,新手们真的可以试...

niren1651

- 准备食材 -

  • 熟蛋黄 2个
  • 黄油 100g
  • 低筋面粉 100g
  • 玉米淀粉 100g
  • 糖粉 60g
  • 1g

- 步骤 -

  • 1、黄油融化,将糖、盐、黄油搅拌均匀。然后加入已筛好的两个蛋黄噢,搅拌(筛蛋黄虽然有点漫长 ,不过这个过程也很赞的)

  • 2、搅拌均匀后添加玉米淀粉和低筋面粉,用手搓均匀,过程面团可能会硬点有裂痕,不过不影响噢。

  • 3、将面团搓成团,保鲜袋装,冰箱急冻一小时即可。

  • 4、将面团搓成圆圆的(就像搓汤丸那样子的呢)很简单哦

  • 5、搓完用大拇指按下就可以了哦,记得是大拇指噢(提多一次,来到这个步骤,记得要想着你喜欢的人噢,很奇妙的真的)哈哈。

  • 6、最后就是预热烤箱170度 15分钟即可 (我的比较黑了烤的呜呜,因为出去了忘记看)大家千万不能太高度数哦。