m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

高兴-妈

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 120g
  • 鸡蛋 5个
  • 糖粉 60g
  • 玉米油 60g
  • 蔓越莓 20g
  • 白醋 2滴

- 步骤 -

  • 1、将鸡蛋,糖粉,醋放入无油无水的盆中打发,慢打2分钟,快打8分钟,然后再慢打2分钟,泡沫不到,然后先筛60g的面粉入打发的蛋液中,搅拌均匀,放入油继续搅拌,然后将剩余的面粉全部筛入蛋糊中搅拌

  • 2、搅拌好的鸡蛋糊撒上蔓越莓倒入有油纸的盘子上预热180度的烤箱中烤20分钟,不粘牙签,就可以了

  • 3、懒人蔓越莓蛋糕可以吃了