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过年会吃各种各样的汤圆,每次都是看妈妈做,自己也想做一下

蛇宝宝110

- 准备食材 -

  • 红糖
  • 汤圆粉
  • 甜酒
  • 鸡蛋

- 步骤 -

  • 1、准备好食材:汤圆粉,红糖,甜酒,鸡蛋(我准备的是家里每年过年都会用大米和糯米去外面做的做汤圆用的,一块一块的在冰箱冷藏着,和汤圆粉也一样)

  • 2、汤圆粉加水揉成团状

  • 3、待锅中水开,将揉好的汤圆粉取下一小坨揉成条,再揉成圆的往锅里放

  • 4、接下来在锅里放入红糖

  • 5、将鸡蛋打碎到锅里

  • 6、最后放入甜酒,锅开后煮三分钟左右即可

  • 7、又香又糯的汤圆煮好了

  • 8、盛在碗里,将鸡蛋从中间分开,蛋黄融进汤里会更美味哟