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eileenzhxy

- 准备食材 -

  • 里脊肉 500
  • 几片
  • 鲜贝露 少许
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 十三香 少许
  • 香油 少许

- 步骤 -

  • 1、买了里脊肉,洗干净,剔除肉的肥肉。切成长块。在水里放入少许料酒和姜片,煮了之后捞起来,倒掉水(主要是去除浮沫)然后放入高压锅,放入一点点料酒和姜片,按煲汤键就好。

  • 2、煮好的里脊肉,放入厚的保鲜袋,用擀面杖使劲压,横竖压哦!

  • 3、再把肉撕成尽量小的肉丝,放入面包机里面。加入酱油,砂糖,十三香,鲜贝露,香油,料酒,启动面包机里面果酱程序。一共1小时20分钟,最后20分钟取出来,已经很香了,自己吃已经可以,然后我又试了再次按下果酱,最后28分钟取出来,我觉得很好了,用手套取出来,好香呀!

  • 4、放入盘子晾冷后就可以装了哦

  • 5、放入密封罐,在放入冰箱冷藏好,用的时候就可以方便取!真的太香了哦。