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磅蛋糕,多少人喜欢吃,原因是高热量很香。 但是,偶尔吃吃满足下自己的也是必须的。 今天的这款磅蛋糕加入了橙汁,改善了黄油高热量带来的油腻感, 让口味更佳的清新,

KARL

- 准备食材 -

  • 糖粉 80g
  • 黄油 80g
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 100g
  • 橙汁 25g
  • 2g
  • 5g
  • 泡打粉 2g
  • 橙子 2个

- 步骤 -

  • 1、准备好材料

  • 2、事先用工具取橙皮屑一个半的橙子量加入5克糖腌制,并且榨汁25克,将鸡蛋打散备用

  • 3、黄油软化后加入盐和糖粉打发至发白状态

  • 4、分次加入蛋液

  • 5、打匀

  • 6、加入橙皮屑拌匀

  • 7、筛入泡打粉和低筋面粉拌匀

  • 8、最后加入橙汁

  • 9、继续拌匀

  • 10、倒入模具

  • 11、放入预热好的烤箱175-30分钟左右,