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爱宝宝456123

- 准备食材 -

  • 黄油(无盐) 40g
  • 低粉 110g
  • 鸡蛋(常温) 1个
  • 糖粉 20g

- 步骤 -

  • 1、黄油室温融化即可,千万不敢着急把黄油融化了

  • 2、加糖粉打发,再加鸡蛋液继续打发,这个步骤我是手动的,比较辛苦。糖粉和蛋液分几次加入吧

  • 3、加入面粉,用刮刀切切切……据说不要搅动

  • 4、用饼干模具搞造型,我没有放到冰箱里冷藏所以不知道冷藏以后怎么样。

  • 5、中层,上下烤,180度,20分钟左右。每家烤箱不一样,15分钟以后看着点,边缘变色了就可出炉。口感酥脆,可以加糖或者盐