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滴滴点点

- 准备食材 -

  • 杭椒
  • 牛里脊
  • 老抽
  • 蚝油
  • 洋葱
  • 黑胡椒
  • 淀粉
  • 料酒 5g
  • 3g
  • 3g

- 步骤 -

  • 1、备好食材

  • 2、杭椒切段,洋葱切丝

  • 3、牛里脊切小条,用盐、糖、料酒腌一会儿

  • 4、腌好的牛肉裹上淀粉抓匀

  • 5、杭椒先过一下油

  • 6、少油放入洋葱炒香

  • 7、放入牛肉翻炒

  • 8、牛肉炒熟后加入老抽、蚝油,黑胡椒和一点点水、糖

  • 9、最后放入杭椒,一点点水淀粉勾芡即可