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老公买了两包小麦胚芽,我就拿来做了健康版的全麦松饼。

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- 准备食材 -

  • 杂粮粉/中筋面粉 3/4 杯
  • 小麦胚芽 1/4 杯
  • 泡打粉 1 小勺
  • 小苏打 1/4 小勺
  • 苹果醋 1/2 小勺
  • 无盐黄油 2 大勺
  • 红糖 2 大勺
  • 全脂牛奶 1 杯 + 2 大勺
  • 中型鸡蛋 1 只
  • 食盐 1/8 小勺

- 步骤 -

  • 1、把所有材料放到搅拌器里搅拌成糊装, 也可以用打蛋器在盆里把材料都拌好。

  • 2、中小火热上个平底锅,倒入一大勺的面糊,等面饼表面开始出现泡泡的时候,翻面煎成金黄色就好了。

  • 3、配枫糖浆和黄油吃