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妈妈=保姆?

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 约200g
  • 鸡蛋 1个约50g
  • 黄油 130g
  • 糖粉 50g
  • 细砂糖 30g

- 步骤 -

  • 1、黄油室温软化,把糖倒入黄油中,用打蛋器打发至颜色发白,发泡。

  • 2、蛋液加入油和纯奶,用刮刀搅拌均匀。蛋液倒入打发好的黄油中,用打蛋器继续打发。(也可分三次倒入蛋液,直到把上次蛋液搅拌均匀。)

  • 3、把150g面粉筛入加入蛋液的黄油中,充分把面粉和黄油搅拌均匀。其余的面粉根据干事湿自己掌握加入的量。

  • 4、把搅拌均匀的黄油面粉倒入裱花袋,挤出自己喜欢的花。放入预热好的烤箱,150度上下加热16分钟,表面变黄就好。(烤箱温度也可上170,下140进行加热)(挤花不太熟练,样子还可以吧。)