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好运转转转

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 115g
  • 黄油 80g
  • 糖粉 40g
  • 蔓越莓 35g
  • 全蛋液 15ml

- 步骤 -

  • 1、全部材料

  • 2、蔓越莓切细粒

  • 3、黄油室温软化好,加入糖粉拌均匀,黄油不用打发。

  • 15ml全蛋液分两次加入黄油里,拌均匀

  • 5、加入蔓越莓拌均匀

  • 6、加入过筛的低筋面粉

  • 7、用手揉成团

  • 8、放入模具整形,然后放入冰箱冷藏两个小时

  • 9、取出切块,烤箱160预热

  • 10、排入烤盘

  • 11、放入烤箱,160度烤15分钟

  • 12、成品