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这是儿子下厨做的西红柿炒鸡蛋。全程材料的准备以及炒菜都是儿子自己操作的,我只是在一旁指导了下。吃饭的时候,儿子特别问我:妈妈好吃么?O(∩_∩)O~当然好吃了,儿子做的色香味俱全吧

宝贝妙可

- 准备食材 -

  • 西红柿 两个
  • 鸡蛋 三枚
  • 蒜末 适量
  • 香葱碎 少许
  • 适量
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、西红柿去皮儿切小丁,儿子是在案板上切的。

  • 2、三枚鸡蛋加一点点儿水打散,这样炒出的鸡蛋比较嫩

  • 3、蒜拍碎,切末

  • 4、所有的准备材料

  • 5、炒锅加热,加入适量花生油,倒入蛋液炒熟鸡蛋盛出,再次加入少许食用油,下蒜末爆香,加入西红柿丁翻炒片刻后倒入鸡蛋一起翻炒,使西红柿汁液浸入鸡蛋里,加盐调味盛出后,撒上点儿香葱碎即可