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摘自米二乔博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_49912f6f0101ilju.html

DBSNLH

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 150g
  • 糖粉 45g
  • 牛奶 35g
  • 橄榄油 60g
  • 黑胡椒粉 1/4小勺
  • 食盐 2g
  • 帕玛森奶酪粉 20g

- 步骤 -

  • 1、将低筋面粉和糖粉一起过筛到一个大碗中,倒入牛奶、橄榄油,用硅胶刮刀稍稍混合。

  • 2、加入奶酪粉、食盐、黑胡椒粉,改用手直接抓成面团,刚刚成团即可,不要混合过度,以免出筋。

  • 3、*将面团放入保鲜袋,冷藏30分钟。