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第一次在超市水果区看到太阳果还以为是可以直接生吃的水果,问了度娘才知道太阳果其实就是迷你南瓜,太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分~外观秀丽可爱的太阳果搭配营养素丰富的杂粮一起蒸食,既养眼,又暖胃养身哦!

新型辣妈

- 准备食材 -

  • 太阳果 1个
  • 小米 15g
  • 红米 25g
  • 糯米 35g
  • 红枣 3颗

- 步骤 -

  • 1、食材准备

  • 2、将各种米和红枣洗净后放入容器里用温水提前浸泡6个小时(最好是头天晚上浸泡哦)

  • 3、太阳果洗净后在1/4处切开,用勺子将瓜瓤挖取干净

  • 4、将浸泡好的米和红枣捞出控干水分后填入太阳果中,稍微将米压紧实些,再用筷子戳几个小洞,米饭更容易蒸透

  • 5、放入蒸锅蒸45分钟左右,至米饭熟透即可~

  • 6、喜欢甜食的可加些蜂蜜或糖桂花拌一拌~