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帮友_1720561

- 准备食材 -

  • 豆腐 一块
  • 里脊肉 适量
  • 葱花 适量
  • 麻婆酱 一袋
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量

- 步骤 -

  • 1、将豆腐切成块。并且切一些葱花备用。

  • 2、将里脊肉剁成肉沫。(因为不需要太多肉,所以大家可以自己在家剁。并且用适量的肉就好,肉沫太多的话容易腻。)

  • 3、用料酒、酱油、香油将肉沫腌10-15分钟。

  • 4、先将肉沫下锅炒熟,然后倒入麻婆酱继续翻炒。

  • 5、将豆腐倒入锅中,然后加水。(加水不宜过多,不然要煮很久。)

  • 6、盖上锅盖等待,汁子的味道完全进入豆腐后,盛出。撒一些葱花在上面。