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经常在饭店吃干炸里脊,可是饭店里的还不知道是什么肉呢,自己亲手做个吃,安全放心又好吃

love迦勒

- 准备食材 -

  • 里脊肉
  • 面粉
  • 酱油
  • 料酒
  • 五香粉

- 步骤 -

  • 1、里脊肉洗好切成条状

  • 2、加入酱油,盐,料酒,糖,葱花,搅拌均匀,腌制半个小时

  • 3、将面粉,淀粉,再加一个鸡蛋清调成糊糊备用

  • 4、里脊肉沾着糊糊放锅里炸,油要够,否则容易炸糊,炸至金黄捞出

  • 5、放置几分钟再炸一遍,炸熟捞出就好了

  • 6、怎么样呀?尝着比饭店做的好吃多了呢,如果再有个漂亮的盘子就更好了