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饭店里最暴利的家常菜……

继续

- 准备食材 -

  • 土豆 1个
  • 小米椒 3个
  • 2瓣
  • 1根
  • 姜汁醋 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

- 步骤 -

  • 1、土豆切丝,用自来水把土豆淀粉冲洗干净,在盆里泡下。这样炒出的土豆丝特别的脆。

  • 2、切几个小米椒,没有可用其它辣椒代替,也可以放点干辣椒。

  • 3、剁点蒜粒。

  • 4、油锅烧热,直接倒进土豆丝翻炒。

  • 5、放盐,姜汁醋,鸡精翻炒片刻,断生就可盛盘了。

  • 6、撒上葱花即可上桌了。

  • 7、简单的不能再简单的家常菜。