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秋冬是吃红薯的季节,这时的番薯最甜了,每次各种花样变着吃,焗、煮、烤... 这次用来炖糖水,润润秋冬的干燥~

我是王小烦

- 准备食材 -

  • 红薯 250克
  • 磨皮莲子 一小把
  • 红糖 3汤勺
  • 生姜 2片

- 步骤 -

  • 1、红薯去皮切小块,磨皮莲子是去了芯的,生姜2片,红糖3汤勺,所有材料放入炖盅,加入400毫升水,调甜品模式炖煮2小时,暖暖的莲子番薯红糖水就OK啦!

  • 2、不用炖锅也可以用明火煮,但炖锅会比较好吃哦!