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一个字………香而且非常简单

妞宝2013

- 准备食材 -

  • 走地鸡 一只
  • 五杯料…
  • 豉油 一杯
  • 红糖 半片
  • 一杯
  • 白酒 一杯
  • 一杯
  • 2片

- 步骤 -

  • 1、鸡一只,一定要用自家养的鸡,外面买的饲料鸡做出来都不好吃的,靓鸡很重要

  • 2、五杯料

  • 3、第一步,把所有五杯料倒进锅里,把鸡也放进去,烧开它

  • 4、中火一边烧一边把汁淋在鸡上面,上色

  • 5、已经上色均匀的鸡,这是刚开始所以颜色还很浅,继续等待

  • 6、盖上盖子,慢火煮一下

  • 7、大概十五分钟左右,把盖子拿开,还是慢火,继续往鸡身上淋汁,这时候的汁已经开始变得浓稠,只要汁还剩半碗就可以出锅了

  • 8、好了,可以出锅了,香喷喷的

  • 9、等鸡没有那么烫手了,就可以斩件了,最后把剩下那半碗汁淋上就可以开吃啦