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这是小时候妈妈经常做的一个汤、那时候吃着自己种的番茄!香香的、有着妈妈的味道!对我有特别的意义!

东杰印务

- 准备食材 -

  • 里脊肉
  • 番茄
  • 粉皮

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切条,用粉勾好,放酱油 生抽 盐 鸡精

  • 2、西红柿切好 放锅里炒出汁、这西红柿买的不好 没有出汁

  • 3、出汁后锅里添水

  • 4、添好水 放肉 、注意肉一定要一条条少量放,不然煮出来是一坨一坨的!有的人是水煮开放肉、我是水添上就放肉!

  • 5、烧开后 把搅好的鸡蛋 铺上!

  • 6、然后把切好的粉皮放进去烧好 粉皮易熟 煮好后 放盐 撒上葱花 出锅!