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2010睿宝

- 准备食材 -

  • 面粉 适量
  • 猪里脊肉 适量
  • 芹菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 少许
  • 鸡精 少许
  • 葱花 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 两片

- 步骤 -

  • 1、配料洗干净

  • 2、将芹菜切细

  • 3、剁碎芹菜,装盆撒些许盐,腌制出水,沥掉水分

  • 4、将瘦肉剁碎

  • 5、将瘦肉盛盘,打一个鸡蛋里面

  • 6、将鸡蛋搅拌在碎肉里,撒胡椒粉,料酒,盐都少许!

  • 7、加酱油,生姜末

  • 8、煎鸡蛋,撒点盐,放少少许清水,保持鲜嫩

  • 9、鸡蛋花如图

  • 10、将沥过水的芹菜倒入瘦肉搅拌均匀

  • 11、将鸡蛋末加入搅拌均匀

  • 12、擀面皮

  • 13、下锅煮熟捞出即可