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彤尧的故事

- 准备食材 -

  • 里脊
  • 油麦菜
  • 葱姜蒜
  • 生抽 料酒
  • 辣椒 盐

- 步骤 -

  • 1、材料备好 肉用淀粉 料酒 生抽 盐提前腌制好

  • 2、把油麦洗净拿开水焯好装碗里备用

  • 3、爆香葱姜蒜 加一勺郫县豆瓣酱 炒出红油

  • 4、锅中加水煮开

  • 5、放入腌好的肉片 怕粘一起可以一片一片往锅里放 搅拌开 开水煮三五分钟

  • 6、最后连汤带肉一起倒入铺好油麦的碗中 上边撒些葱花蒜末 喜欢花椒的可以再撒些花椒 最后锅中热油撒到上边即可