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轶琪妈

- 准备食材 -

  • 戚风蛋糕低 1块
  • 朱古力 190g
  • 牛奶 30g
  • 吉利丁片 1.5片
  • 砂糖 20g
  • 淡奶油 350g
  • 可可粉 小许
  • 细砂糖粉 小许
  • 朗姆洒 5ml

- 步骤 -

  • 1、戚风蛋糕1块

  • 2、牛奶加热放朱古力,溶解,朗姆酒,放入吉利丁片(吉利丁片冰水浸泡),淡奶油打发9成,加入朱古力酱混合成,朱古力慕斯,冷藏8小时

  • 3、放上可可粉,糖粉